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如何自制豆鼓

发布时间：2024-07-20 10:26
下面围绕“如何自制豆鼓”主题解决网友的困惑

问题五：家庭如何自制豆鼓豆豉分黑豆豉和黄豆豉两种，制作黑豆豉的黑豆，要先洗净并用水泡八个小时以上，然后用饭锅闷熟，置於竹制圆簸箕，阳光晒乾水分，改放於...

制作方法：这是六月（阴历）豆鼓的制作方法，因此，在时间上要选择气温较高的天气做，一般35度左右的气温就可以了。...

教程如下：1、食材：黄豆500G，姜，剁椒，盐各适量。2、将黄豆洗干净，在水里泡一天。3、将黄豆煮熟，豆和水的比例在2：1左右即可。4、将煮豆的水逼出，放少许盐保...

1、准备食材制作豆豉，我们需要黄豆、辣椒面、姜蒜、五香粉、白酒、芝麻，还有很重要的豆豉草。请点击输入图片描述...

家庭自制豆豉简单做法2 自制霉豆鼓豆食的做法 1将豆子洗净浸泡一晚上 2倒入煮豆容器里，煮到熟透，沥干水3装进发酵酵盆或蓝子里，盖上布或毛巾，等待发霉，大约3...

说起豆豉鱼，想必大家都吃过一种鱼罐头---豆豉鲮鱼。那滋味咸香味美，干香有嚼劲，特别好吃，只不过一小罐里面就两条小鱼，感觉每次吃得都不过瘾，我家孩子尤其喜...

如果你自己做的豆鼓呀，时间长了黄了，我觉得最好就不要用了，因为时间长，它会发酵，发酵完了以后，可能有生成一些其他细菌。

这个豆豉要发酵15，你放在恒温28度到30多度的地方【摘要】豆鼓发酵第二天就凉了是怎么回事自制豆鼓发酵的第二天就不热了，是怎么回事，还能挽救吗【提问】您好！【...

磨豉酱是广东人特有的调味料，可以自制。磨豉酱的由来：中国栽培大豆已经有五千多年历史,在这过程中，大豆被加工成各种制品,而在这制作工序中，会有很多糟粕产生，...