5. 潮州腐竹 潮州腐竹以黄豆为原料,经过发酵和油炸工艺,呈现出香气扑鼻、酥脆美味的特点。作为休闲小吃,潮州腐竹营养价值高,深受潮汕地区人民的喜爱。6. 软糯...
粥品:及第粥、艇仔粥、明火白粥、牛肉粥、猪肝瘦肉粥、鱼头粥、水蛇粥、腐竹白果粥。 粉面:云吞、沙河粉、猪肠粉、桂林米粉、面条等。■ 长堤路 糕点:松糕、马蹄糕...
步骤step 1 斩好的鸡块洗净,放入碗中,加入适量料酒 步骤step 2 再加入1大勺生抽 步骤step 3 加入1小勺鸡精 步骤st...
一、客家豆腐煲 客家豆腐煲是广东一带的汉族风味名菜,属于粤菜系。把豆腐切成小方块,放入沸水中捞一下,沥水待用将肉末用干淀粉,少许盐和五香粉拌匀;虾仁用蛋清...
广州美食:萝卜牛腩、老婆饼、避风塘虾饺。1、萝卜牛腩 广州最老的街头小吃,那股子香甜隔老远都能够闻到,牛腩的咸...
金陵盐水鸭。金陵盐水鸭是南京的一个招牌菜,并且这道菜所用到的鸭,都是处于南京本地所饲养的,并且在很久之前是供...
就地取材、美味而又变化多端的围村菜就应运而生了。 盆菜比之有来头的“一品锅”更富有乡土气息,看似粗粗的盆菜实质烹饪方法十分考究,分别要经过煎、炸、烧、煮、...
功效:苦瓜黄豆百合排骨汤是广东民间特别是潮汕地区夏日常用的清热而又清补的汤水。现在这基础上再添以润肺平和的百...
特产美食:腐竹 说起万江,还想给各位推荐一个近几年人气超火爆,有着“东莞田子坊”、“东莞鼓浪屿”、“东莞798”称号的地方——下坝坊,一条历史名村变身为一个聚集...
徐州把子肉是这种小吃的统称,还有其他的辅菜来搭配比如:四喜肉丸,兰花干,海带结,面筋,豆筋,豆皮,腐竹,腐衣,素鸡片,虎皮鸡蛋,黄花菜,小青菜,豆角,香...
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