做法:鹅蛋和水轻轻搅和,梅菜切粒,浸入水中,用力洗3次,烧热镬,下2汤匙油,爆香蒜茸,下肉碎和梅菜炒,半分钟后,倒入大碗中,再将搅和的鹅蛋倒入,烧开蒸笼的水,将鹅蛋放...
加适量温水打蛋器再打一下 ,这时会有很多泡沫,就需要我们用勺子把泡沫打丢掉 最后我们只需封上保鲜膜用牙签在保...
1、葱花煎鹅蛋 将鹅蛋打入汤碗里面,然后将小葱切碎,放入汤碗,加入1茶匙食盐,然后用筷子打散搅拌均匀,接着起锅...
1、水煮鹅蛋 鹅蛋1粒,水半锅。半小匙盐。盐放入水中,煮滚,水沸腾后,将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开,加些...
1、原料:鹅蛋、生抽、鸡精、孜然粉、白糖、香油。2、鹅蛋洗干净备用。3、调一碗料汁:生抽30毫升,鸡精一勺,白糖...
鹅蛋 2个 辅料 姜 4片 蒜 8瓣 盐 1茶匙 骨汤 1勺 糖 1/2茶匙 步骤 1.原料图。2.蚕豆焯水捞出。葱切段,姜切片,蒜切片。3.鹅蛋打散,炒出备用。4.炒蛋的油煸炒葱姜...
1、油煎荷包鹅蛋 用料:鹅蛋1粒,酱油少许 做法:将鹅蛋打入碗中,烧热镬,放入半碗油,略热,放入鹅蛋以中火煎,依个别的喜好,可以煎至半生熟,或全熟,或两面金...
1、首先热油制锅,放入打散的鹅蛋,如下图所示:2、待底部稍凝固,如下图所示:3、用硅胶铲辅助,如图中样子卷起来...
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