1、藕去皮切成小丁;藕丁用盐水浸泡20分钟左右;2、蒜切末后加入碗汁儿调料混合均匀,葱姜切末备用;泡好的藕丁用开水焯烫30秒左右;3、锅内热油,下入葱姜剁椒炒香;下...
具体做法:1、葱蒜切末,干辣椒切段,辣椒切丁,莲藕去皮切丁,把调味料在一起。2、清水烧开,把藕丁放入,焯一分钟...
6、红黄椒分别切成丁,小葱葱头成段,生姜、大蒜切成片。7、焯水的木耳和莲藕丁过凉一下,这样炒出来比较脆,然后沥...
1、准备好所用的食材,莲藕削去外皮,清洗干净藕孔的泥巴,猪肉切成肉丁。2、配料:小葱切成葱花,辣椒切丝,生姜切...
1、藕去皮洗净,芹菜择洗干净。2、藕切小丁泡水洗净捞出,芹菜切丁,瘦肉切丁。3、肉丁加生抽2汤匙,放入葱花、姜末、一汤匙干淀粉拌匀腌制3分钟(肉嫩小窍门)。4...
6、倒入全部的肉丁,翻炒均匀后加冰糖 7、加入生抽 8、翻炒均匀 9、加开水没过肉丁大火煮开 10、莲藕切块 11、水开后...
2.当大多数家庭使用铁锅或铁铲煎炸藕时,藕中含有的一种叫做多酚的化学物质很容易与铁离子结合形成蓝黑色的物质。所...
鱼香藕丁主料:莲藕辅料:香菇、里脊肉、青豆、青椒、葱花、姜调料:盐、糖、醋、生抽、水淀粉、麻油、辣椒酱操作:1、里脊肉加入盐、天添鲜、水淀粉腌制;2、辣椒酱、...
莲菜又白又脆的操作方法如下:1、莲菜(藕)焯水后放入冰水中浸泡后又白又脆。2主料:莲菜1根。辅料:油15ml、白45ml、白糖15ml、盐3ml、干辣椒4个。3、莲菜洗净用刮...
1、五花肉切成肉丁、藕切丁 2、在馅料中依次加入盐、胡椒粉、酱油、摔打成团、边摔边加料酒、姜末葱末、随后加入两个鸡蛋、土豆粉 3、将荷叶铺在锅底、下入丸子、...
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